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91 Rue Ecuyere
76000 ROUEN

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02.35.15.97.02

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Les tarifs

Réservation

02.35.15.97.02
Les Desserts Tarifs

Café gourmand

7 €

Tarte au citron meringuée revisitée

6,80 €

Crème brûlée

6 €

Panna cotta au caramel au beurre salé

6,50 €

La tarte des demoiselles Tatin et sa crème fraîche

6,80 €

Mousse aux deux chocolats

6,50 €

Tartare d'ananas à l'aneth

6,30 €

Tiramisu au spéculos

6,80 €

Suggestion du jour

5,50 €

Crumble

6,50 €

Neufchâtel frit

7 €

Les Entrées Tarifs

Os à moelle et ses tartines

7,80 €

Terrine de foie gras de canard maison

13 €

Croustillant au Neufchâtel

7 €

Salade de croquettes d'andouille

7 €

Oeuf cocotte façon meurette

6,80 €

Soupe du moment

6,50 €

Les traditionnels escargots (les 6)

7,80 €

Les traditionnels escargots (les 12)

11,50 €

Cuisses de grenouille en persillade

9,80 €

Saumon gravlax à l'aneth

7,80 €

Suggestion du jour

6 €

Terrine de joue de bœuf

6,80 €

Les Plats Tarifs

Assiette de gigot d'agneau au jus de thym

15,50 €

Pièce du boucher sauce au poivre

15 €

Gigot d'agneau servi au chariot

24,50 €

Tartare du chef au couteau

15 €

Lamb burger du Panurge

14,50 €

Suprême de poulet à la normande

13,50 €

Demi-magret de canard, réduction de porto

18,50 €

Dos de cabillaud à la créme de poireaux

14 €

Lasagne de mamie Odette

12 €

Rognons de veau à la crème de moutarde violette

15 €

Suggestion du jour

10,50 €

Les Digestifs Tarifs Carte

Cognac XO Martell 5cl

16,50 € Apperitif et digestif .pdf

Calvados hors d'âge Morin 5cl

15 €

Calvados château du breuil 5cl

8 €

Bas Armagnac Salamens 5cl

8 €

Liqueur de poire Williams 5cl

8 €

Cognac VSOP Martell 5cl

8 €

Get 27 5cl

8 €

Get 31 5cl

8 €

Bailey's 5cl

8 €

Ron espero anejo especial 5cl

7,50 €

Amaretto 5cl

6 €

Manzana 5cl

6 €

Limoncello 5cl

6 €

Nos Champagnes Tarifs

Maurice Grumier blanc de noirs, La coupe 12 cl

9 €

Maurice Grumier blanc de noirs, La bouteille 75cl

58 €

Maurice Grumier, rosé de saignée, extra brut, les rosiers 75cl

85 €

Tarifs

Menu Bistrot

22 €

Tarifs

Menu Bistrot Complet

26.50 €

Tarifs

Menu Panurge

29 €

Tarifs

Menu Panurge Complet

33 €